Cette semaine, je suis allé à Ségus rencontrer Florent Maps (le fils de Germain !) exploitant agricole installé à Segus près de Lourdes, où il cultive des plantes aromatiques, à épices et médicinales qu'il souhaite vendre en direct dès cette fin d'année. Ainsi, thym, sauge, mélisse, menthes et au total plus de 40 plantes différentes sont cultivées ici puis transformées . Il nous raconte ainsi le chemin d'une plante, du semis au sachet. Toute sa passion se déguste par les odeurs ou par le goût quand on rentre dans son atelier de transformation. Une belle histoire à déguster pour Noël.
La Chronique Verte de Benoît Guillard.
La Chronique Verte de Benoît Guillard.
Cette semaine, je suis allé à Ségus rencontrer Florent Maps (le fils de Germain !) exploitant agricole installé à Segus près de Lourdes, où il cultive des plantes aromatiques, à épices et médicinales qu'il souhaite vendre en direct dès cette fin d'année. Ainsi, thym, sauge, mélisse, menthes et au total plus de 40 plantes différentes sont cultivées ici puis transformées . Il nous raconte ainsi le chemin d'une plante, du semis au sachet. Toute sa passion se déguste par les odeurs ou par le goût quand on rentre dans son atelier de transformation. Une belle histoire à déguster pour Noël.
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