S'abonner à l'émission jeudi 1er avril 2021 Le grand entretien Durée 10 min

L’estofi quoi ?

L’estofinade ! Un plat typique de Conques à base de morue et de pommes de terres, que nous presente Aurelien Gaillac, chef du restaurant su Chemin de Saint Jacques à Noilhac.

L’estofi quoi ?
Isabelle O’Neill
Blues
L’estofinade ! Un plat typique de Conques à base de morue et de pommes de terres, que nous presente Aurelien Gaillac, chef du restaurant su Chemin de Saint Jacques à Noilhac.
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