la FDSEA du Lot se mobilise cette semaine contre la baisse du prix du lait.
La hausse de la collecte et la baisse des cotations des produits laitiers industriels exercent une pression
sur les prix payés aux producteurs. Les transformateurs ont annoncé de nouvelles baisses,
alors même que les coûts de production restent élevés.

Conséquences : Des interventions sont menées en grande distribution cette semaine pour rappeler l’importance du respect de la matière première agricole dans les négociations commerciales et de la construction du prix « en marche en avant ».