S'abonner à l'émission vendredi 8 mars 2019 Interview et reportage Durée 10 min

La Béarnaise

La Béarnaise fait l’objet d’un livre publié par les éditions Delachaux et Niestlé, La béarnaise : une vache, des hommes, un pays. Cette race à l’image de beaucoup d’autres en France ont été à deux doigts de disparaître du paysage. Emmanuel Ribaucourt nous raconte cette histoire. Il est accompagné par Vincent Moulia, animateur de l’association de sauvegarde de cette vache rustique et éminement sympathique

Interview Reportage
Luc
2019
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