[ Rediffusion ] Il s’agit peut-être la technique d’élevage de poissons de demain, mais aussi de maraîchage. L’aquaponie connaît un grand succès Outre-Atlantique ainsi qu’en Asie, et commence à se développer en Europe. Son principe ? Les plantes installées au-dessus des poissons sont nourries pas les rejets de ces derniers, sortes d’engrais naturels
Avec Patrice Astre, président de l’Association toulousaine d’Aquaponie (ATA), et Pierre Aubignac, co-fondateur d’Aquacosy, ferme aquaponique à Montauban.
