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lundi 25 mai 2026 Le coup de coeur de Jean-Claude Jaffé Durée 3 min

Vaclav Smil, "Comment nourrir le monde ?", éditions arpa

[ Rediffusion ] Un ouvrage majeur sur un enjeu clé : l’avenir de notre alimentation et de notre civilisation matérielle.

Comment nourrir le monde ?
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Jean-Claude Jaffé
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