S'abonner à l'émission mercredi 1er août 2018 Interview et reportage Durée 10 min

Interview Reportage

Gérard Bor nous présente son livre, "Recettes oubliées de nos montagnes" : une fenêtre ouverte sur une cuisine simple et saine, à base de produits de qualité. Il nous parle de ses rencontres, de ses échanges qui ont influencé son parcours professionnel. Infatigable défenseur de la cuisine et des produits locaux, il a été promu chevalier de l’ordre mondial de l’Académie culinaire de France

Interview Reportage
Philippe SUBERCAZES
2018
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lundi 25 mars 2019

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vendredi 22 mars 2019

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